Toast (Filet)

-) 1 Toast (leich getoastet)
-) 2-3 gebratene Filetscheiben
-) 1 halbe Pfirsich
-) Sauce Hollandaise mit etwas Curry abschmecken
-) geriebener Käse

Auf den Toast die Filetscheiben und die Pfirsich legen, darüber die Sauce verteilen und etwas geriebenen Käse streuen.

Im Backofen überbacken und zusammen mit grünem Salat genießen.